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常常有人問貝蒂到馬來西亞有甚麼東西好吃?因為貝蒂吃素的關係,所以有點難回答這類的問題,不過最近實在吃到太多素食美食了,一定要分享一下~

首先介紹的是最近早餐內容:印度煎餅 又叫Roti Planta

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很像抓餅的東西,但是比抓餅好吃很多~貝蒂不是太愛吃抓餅。有甜、鹹口味,甜味印度煎餅裡面包香蕉片,吃起來有一點點像法式捲餅的感覺,RM1.5元,價錢遠遠低於法式捲餅~所以一定要嘗試一下的啊~

鹹味可以加蛋、也可不加蛋單點煎餅,店家會附上一盤咖哩醬料讓你沾著吃,一片RM0.8元,這麼便宜的價格,保證你吃到撐~還說好划算!!

這就是夾香蕉的印度煎餅,肥嫩嫩的香蕉片,散發出誘人犯罪的香味~

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另外還有爪哇麵,馬來名叫meerebus,醬料很特別有花生成分在裡面,食用前擠金桔汁上去,初戀般酸甜鹹辣的好滋味,讓人天天都想來一碗~

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以上是我在同一家素食館吃到的早餐美食!!新盛發有你真好~

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推薦二:號稱有錢人的專屬料理--肉骨茶(貝蒂吃的當然是素的~)

據我一位童叟無欺的馬來西亞友人說,他小時候聽到肉骨茶直覺就是有錢人吃的東西,他說生意人談生意都是一起吃肉骨茶,可見肉骨茶多麼風靡,葷食的內容物我想無非就是有鮑魚、魚翅之類的東西,但是素食沒有這些改由素豆皮、素香菇頭、還有許多時蔬添加風味,味道光端出來就讓人流口水~

我吃的據私房美食饗導說法是目前新山最好吃的~店名是素食小棧,有機會到來別忘了要點招牌肉骨茶阿~

推薦三:椰漿飯

雖然很多台灣長輩吃不慣馬來西亞粒粒分明的白米,貝蒂倒是頗習慣~椰漿飯是可以嘗試的料理,米粒有椰香味,配上特殊的甜辣醬,還有花生米,加上一點蔬菜、佐料,整個很有異國風味,光醬料就能夠把白飯吃光光了!!敢吃辣的一定要試試

我在一條充滿素食小吃街上吃到的!

推薦四:東炎麵 馬來名叫tom yam mee

這個是目前辣度排名第一的食物,有香茅在裡面佐味,但是湯頭香料成分過多,貝蒂實在無法用自己非常不敏感的味蕾分辨出如此細微的配料,實際上也沒有必要XDD,因為可以直接買現成的東炎醬,味道跟餐館一定多少會有差別~不過也算非常好吃了!

這次我吃到最好吃的東炎麵店家是Happy land蔬食餐廳,湯頭放的東西很多,有番茄、有鳳梨、有很多提味的食材,咖哩葉也不可少~

是一碗台灣吃不到的好味道!這家店還有很多招牌菜,如:芒果煎餅、奶油炒飯、紫菜炒飯都是人氣前幾名的餐點。

另外一定要介紹人夫最愛的滑蛋河~他說在台灣思思念念就是馬來西亞的滑蛋河,因為他家是廣東人,所以我想對這道料理情有獨鍾!

滑蛋河是用很薄的粿條去炒出來,然後配合蔬菜蛋花作勾芡,個人對這道料理感情不深,但是許多華人朋友喜愛!

阿俊說吃過這麼多家,Happy Land跟coffee Talk這兩家口味都不相上下的好吃!

另外要介紹最近吃到超級好吃的甜品:coconut Shake~真是人間美味!

炎炎夏日來上一杯,真是爽快極了~

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客官阿~看了有沒有流口水!!真的超級好吃的啦...

人夫的憂鬱是因為喝了一杯名叫超大杯恐龍美錄!但不怎麼好喝~BTW美錄是馬來西亞家家都有的日常飲料~

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    貝蒂小姐 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()